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De Boeck université |
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Titre : Enseigner à l'université. Un métier qui s'apprend? Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Donnay, Auteur ; Marc Romainville, Auteur Editeur : De Boeck université Année de publication : 1996 Importance : 155p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8041-2246-1 Langues : Français (fre) Mots-clés : enseignemet universitaire formation pédagogique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2230 370 DON -Livre- Bibliothèque principale indéterminé Disponible
Titre : Evaluer: quel référentiel? Type de document : texte imprimé Auteurs : Gérard Figari, Auteur Editeur : De Boeck université Année de publication : 1994 Importance : 191p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8041-1911-9 Langues : Français (fre) Mots-clés : recherche méthode sciences de l'éducation formation Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2233 370 FIG -Livre- Bibliothèque principale indéterminé Disponible
Titre : Management Hôtelier. Type de document : texte imprimé Auteurs : Robinet, Jean-Claude, Auteur Editeur : De Boeck université Année de publication : 2003 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8041-4160-8 Langues : Français (fre) Index. décimale : 658 Gestion des entreprises privées et publiques Résumé : Le livre Management hôtelier : théorie et pratique par Jean-Claude Robinet et Claude Adam est un guide pratique sur la gestion d'un hôtel. Il montre comment créer un projet, vendre des services et gérer une entreprise du tourisme du début à la fin.Les grandes étapes du projet
Implantation : Choisir le bon lieu pour l'hôtel.
Planification : Prévoir le développement de l'offre.
Marketing : Créer et vendre les produits aux clients.
Communication : Faire connaître l'établissement.Organisation et travail
Organisation : Préparer le travail des équipes.
Action : Réaliser les services au quotidien.
Contrôle : Vérifier la qualité et les résultats.Si tu veux aller plus loin, dis-moi si tu cherches :Un chapitre en particulier du livreDes explications sur un point précis de la gestion d'hôtelRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10558 658 ROB -Livre- Bibliothèque principale indéterminé Disponible
Titre : Recherche et éducation: vers une "nouvelle éducation" Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques; Hadji, Charles Baillé, Auteur Editeur : De Boeck université Année de publication : 1998 Importance : 263 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8041-2588-2 Langues : Français (fre) Mots-clés : pratiques action éducative recherche scientifique enseignement Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2247 370 BAI -Livre- Bibliothèque principale indéterminé Disponible
