| Titre : |
Bonbons et friandises |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Perrier-Robert, Annie, Auteur |
| Editeur : |
Hatier |
| Année de publication : |
1995 |
| Importance : |
192 pages |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-218-06357-2 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Index. décimale : |
641 - Alimentation et boissons |
| Résumé : |
Fantaisies ou spécialités, les bonbons ont marqué les meilleurs instants de notre enfance : associés l'interdit, ils exaltaient notre soif d'aventures; récompense méritée, nous en faisions notre fierté. Dans un plaisir universel qui dépasse aujourd'hui la mémoire et les différences de gout, les bon- bons constituent un patrimoine gourmand haut en couleur et riche en formes. Bếtises de Cambrai, nougats de Montélimar, dragées de Verdun, pastilles Vichy, pates de fruits de Nice, négus de Nevers, pralines de Montargis... Abondamment illustrée, leur histoire est retracée dans cet ouvrage qui ne manquera pas de fasciner les enfants. que nous sommes |
|  |
